16 March 2026, 00:42

Fürther Metzgerei schließt wegen Personalmangels früher die Türen

Eine Schwarz-Weiß-Radierung einer belebten Metzgerei mit mehreren sitzenden und stehenden Personen, einem Fenster auf der rechten Seite und verschiedenen Gegenständen im Hintergrund.

Fürther Metzgerei schließt wegen Personalmangels früher die Türen

Familienmetzgerei Sellerer-Schuster in Fürth passt Öffnungszeiten vorübergehend an

Die traditionsgeführte Metzgerei Sellerer-Schuster in Fürth hat vorübergehende Änderungen ihrer Öffnungszeiten bekannt gegeben. Hintergrund sind akute Personalengpässe aufgrund der aktuellen Krankheitswelle. Betroffen sind beide Filialen des Betriebs, deren Servicezeiten am kommenden Karnevalswochenende eingeschränkt werden.

Sowohl die Hauptfiliale in der Hirschenstraße als auch die Niederlassung in Poppenreuth schließen am Freitag, dem 13. Februar, und am Montag, dem 16. Februar, bereits um 16 Uhr. Am Samstag, dem 14. Februar, bleiben beide Standorte wie gewohnt bis 13 Uhr geöffnet. Auch am folgenden Sonntag, dem 17. Februar, endet der Verkauf bereits um 13 Uhr.

Die Geschäftsführung betonte, dass diese Entscheidung nicht leichtgefallen sei. Beate Schuster, Sprecherin des Familienbetriebs, bezeichnete die Lage als "sehr schwierig", fügte jedoch hinzu: "Aktuell bleibt uns keine andere Wahl." Das Unternehmen bittet seine Kunden in dieser herausfordernden Phase für den lokalen Einzelhandel um Geduld und Verständnis.

Die Krankheitswelle trifft derzeit zahlreiche Handwerksbetriebe in der Region – auch Sellerer-Schuster muss sich anpassen. Beide Filialen des langjährigen Familienunternehmens arbeiten vorerst nach dem neuen, vorübergehenden Zeitplan.

Die verkürzten Öffnungszeiten gelten ausschließlich für das Karnevalswochenende. Ab dem 18. Februar sollen die Filialen voraussichtlich wieder zu den gewohnten Zeiten öffnen. Ob bei anhaltenden Personalproblemen weitere Anpassungen nötig werden, ließ das Unternehmen offen.

AKTUALISIERUNG

Neue ständige Öffnungszeiten nach Mitarbeiter-Einsprüchen bekanntgegeben

Die Metzgerei hat die ständigen Öffnungszeiten für beide Filialen nach den vorübergehenden Schließungen während des Karnevals-Festivals bestätigt. Ab dem 23. Februar 2026 wird die Filiale in der Hirschenstraße montags/donnertags von 7:30 bis 14:00, dienstags/mittwochs/freitags von 7:30 bis 18:00 und samstags von 7:30 bis 13:00 geöffnet sein. Die Filiale in der Ludwig-Thoma-Straße wird montags/donnertags von 7:00 bis 13:00, dienstags/mittwochs von 7:00 bis 13:00 & 15:00 bis 18:00, freitags von 7:00 bis 18:00 und samstags von 7:00 bis 13:00 geöffnet sein.